Sugar industry

Da beterraba ao cristal de açúcar:

Excelentes soluções da SEEPEX

O açúcar é parte integrante da nossa vida quotidiana: Quer seja no café, nos produtos de confeitaria, nas bebidas, nos produtos de panificação ou mesmo na indústria farmacêutica - a procura totaliza um volume de produção anual global de cerca de 175 milhões de toneladas.

Do ponto de vista químico, não existe qualquer diferença entre o açúcar obtido a partir da beterraba sacarina e da cana-de-açúcar. As etapas de produção no fabrico e extração dos cristais de açúcar são também praticamente idênticas. O açúcar é removido das células vegetais com água, antes de se removerem as substâncias estranhas do sumo cru através da adição de leite de cal, e depois o sumo é engrossado. Durante o espessamento, o sumo, cada vez mais viscoso, é repetidamente bombeado através da torre de extração a cerca de 70 °C. Por fim, forma-se uma massa xaroposa de cor amarela dourada, que contém os cristais de açúcar que se dissolvem nas centrifugadoras durante a centrifugação final.

Na fábrica de açúcar

Excelentes soluções da SEEPEX

As bombas SEEPEX têm um desempenho impressionante nas muitas etapas do processo de produção de açúcar, uma vez que podem transportar meios quentes e altamente viscosos de uma forma estável em termos de pressão, fiável e com baixa pulsação, com elevada precisão de dosagem. Por exemplo, são ideais para a purificação de sumos, extração, espessamento e cristalização.

As bombas da família de produtos N são utilizadas quando o sumo viscoso tem de ser transportado para mais longe. No entanto, também são utilizados no domínio do tratamento de águas residuais para transportar a terra de beterraba do tanque de decantação ou o melaço das centrífugas. As bombas da gama D completam o portfólio e adicionam, por exemplo, leite de lima para a calagem doseada do sumo cru.

Todas as bombas SEEPEX são altamente fiáveis e fáceis de manter, garantindo assim o máximo desempenho na produção de açúcar.

A consistência pegajosa, os conteúdos sólidos e a elevada viscosidade não são problema para as bombas SEEPEX quando utilizadas na produção de açúcar