安全、轻柔、忠于口感
用于牛奶生产的西派克泵
目前,全球牛奶年产量已超过7亿吨,而且还在增加。牛奶和乳制品的生产商和加工商面临着挑战:一方面,他们必须满足不断增长的需求,另一方面,还必须满足市场对创新产品的需求。
牛奶和乳制品是健康饮食的重要组成部分。但与此同时,它们也为细菌和病菌等微生物的滋生提供了有利的温床。因此,为了生产出让消费者放心的产品,在整个生产链中遵守十分严格的卫生标准至关重要。在保留敏感营养成分和风味的同时,进行不同的黏稠度、巴氏杀菌、超高温加热和均质化加工,对生产设备提出了更高的要求。此外还有其他更高标准的要求,例如,在生产水果酸奶时,必须尽可能完好无损地加工和输送果粒。