葡萄酒工业和果汁生产

从水果到瓶子，

都要严格要求

无论是葡萄酒还是果汁。除了来自良好地点的葡萄和水果、理想的土壤和健全的技术诀窍之外，技术设备在实现优秀的最终产品方面也起着决定性作用。

在葡萄酒压榨厂中，不仅需要有益于营养的输送，而且还需要能够在尽可能少的氧化情况下处理甚至整块水果的泵。特别是在酿酒过程中，尽可能轻柔地处理葡萄醪和葡萄汁--尽可能减少剪切力的影响--以便保留宝贵的成分，这一点非常重要。为了生产苹果酒和果汁，必须首先粉碎水果，以便为随后的加工步骤做准备，并获得尽可能高的果汁产量。

在所有的压榨过程结束后，珍贵的酒滴最终必须被装入瓶中，精确到毫升。此外，由此产生的低水分含量的残余产品，如果渣，必须被输送到进一步的加工步骤或进行处理。

符合EHEDG和3-A标准的西派克产品被设计用于葡萄酒压榨厂的几乎所有输送任务。我们BCSB系列的泵有一个基本没有死角的泵壳，因此可以很容易地进行清洗，几乎不留残渣--对于BCFH系列，这有EHEDG认证的文件。它们符合严格的卫生要求，也保证了低脉动，因此提供了特别温和的加工，对输送的产品几乎没有剪切作用。

配备进料斗和进料螺杆的T型泵适用于输送低粘度到高粘度的介质，这些介质也可能含有固体，如麦芽汁、葡萄、浆果或水果和果渣。BTM泵另外还配备了集成的切割工具。它们允许只用一个装置就能粉碎和输送水果。由于减少了氧化，从而降低投资成本，提高产品质量。

另一个优势是：西派克泵的设计坚固，可用性高，维护简便。

西派克泵在葡萄酒行业和果汁生产中的应用

可靠地输送麦芽汁、葡萄汁、酒渣或酒糟

为了完善果汁和冰沙的味道，例如

将产品从去皮机中完整地运送到发酵罐中

防止水果变色

体积减少达60%